Kan jeg vokse ingefær

Det er nemt at dyrke ingefær derhjemme, og det kan gøres i en potte i vindueskarmen eller i drivhuset. Ingefær er en populær ingrediens i asiatisk inspireret madlavning, herunder wokretter, sushi og salater, såvel som i desserter og hjemmelavet te. Trin-for-trin guide til din egen dyrkning af ingefær. Læs med her om hele processen fra valg af udsædsmateriale og forspiring til høst og opbevaring. Ingefær er en af de afgrøder, der er fantastisk at dyrke, både for sjov og til selvforsyning. Den kan med stor sikkerhed og udbytte dyrkes i drivhus og med mindre udbytte på en beskyttet. Ingefær kan dyrkes i Norge, til tross for det kalde klimaet og korte vekstsesongen.

For å dyrke ingefær i Norge trenger man et drivhus eller en varm, beskyttet plass. Det er viktig å velge riktig ingefærsort som er egnet for norske forhold. Ingefær tar vanligvis rundt måneder å vokse til modning. Du kan begynne å høste ingefær når plantene begynner å visne og toppene tørker ut. Forsiktig grave opp ingefærknollene fra jorden, og ta bare de knollene du trenger. Mange kan forvente at det skulle være skikkelig vanskelig å dyrke sin egen ingefær. Men gir du knollen en stabil og varm temperatur. vil planten trives godt. Det anbefales å bruke en litt bred potte – siden røttene vokser utover og ikke nedover.

Den friske ingefæren får vi kjøpt i de fleste matbutikker, men det er ekstra gøy når vi kan dyrke den frem selv! Opprinnelsen til ingefær er Asia, og naturlig nok er de relativt varmekjære. Derfor er det lurt å forkultivere ved å dyrke den i potte inne før sommervarmen er her, og de kan settes ut. God varme er viktig i oppstarten, men. Ingefær vil gerne vokse i næringsrig jord, og det vil derfor også være en god idé at give den lidt gødning i løbet af vækstperioden. Ingefær skyder med lange bambuslignende stængler, der kan blive over en meter høje. Dyrk dine egne ingefær. Jeg havde hørt en historie om en stor ingefærplante, som var vokset frem på ingen tid.

Så det måtte jeg selvfølgelig lige efterprøve. Midt i januar lagde jeg derfor et stykke frisk ingefær ned i en 12 cm urtepotte. Det er vigtigt, at ingefærstykket har synlige»vækstknopper«, da det eller kan tage halve år. De kan plantes hele eller i mindre stykker med et par voksende knopper hver. Ingefær planter vil vokse til omkring 2 til 3 fod høj. gødning. Hvis jorden er mindre end ideel, tilsættes en organisk gødning med langsom frigivelse ved plantning. Bagefter kan flydende gødning påføres hvert par uger. Men hvordan gjør man så for å dyrke sin egen ingefær? Fremgangsmåten er egentlig ganske enkel.

Her er en beskrivelse. Slik gjør du: 1.

Kan jeg vokse ingefær: Dyrk dine egne ingefær.

Skaff ingefær. Det beste er hvis man kan kjøpe det hos en gartner, men det er også mulig å bruke økologisk ingefær fra butikken. 2. Legg den i vann over natten. 3. For at give et rimeligt udbytte skal ingefær have en næringsrig jord at vokse i. Får ingefær ikke tilstrækkeligt med næring, vokser rhizomet kun lidt, hvorimod den stadig vil sætte blade og blive en meget dekorativ stueplante. Ingefær egner sig ikke til det danske klima, da det er en tropisk plante, der klarer sig bedst med temperaturer over 30 grader. Du kan dog let dyrke din egen ingefær indendørs i vindueskarmen eller udendørs i drivhuset.

Læs med her og find ud af hvordan, du dyrker ingefær. Man skal blot sikre sig at ingefæren står på en lun vokseplads og at der er rigelig vand til rådighed til, at den kan vokse til sit fulde potentiale. Hvis du vælger at udplante i krukke, så husk at ingefæren vokser mere horisontalt end vertikalt 🌱. Ingefær, Zingiber officinale, vokser best i tropisk klima og dyrkes mest i India, Nigeria og Kina. Elsker du også krydderiet og ønsker å dyrke din egen, økologiske ingefær i hagen? Ja, det funker faktisk i Norge også!

Se hvordan du gjør det her!