Hvordan lage lefser varme ører

Anbefaler å lage dem selv hvis dere har tid, ordentlig moro når det er hjemmelaget og smaken er upåklagelig, enkel oppskrift som må følges Til en liten porsjon potetlomper: . Oppskriften gir ca 8 lefser eller 24 lomper. Kok potetene med skallet på. Skrell og mos dem mens de er varme, dryss over salt under mosingen. Elt inn melet i . Pass på at du ikke er for hardhendt når du kjevler ut, og at lefsa ikke ligger for lenge på underlaget siden den lett setter seg fast, og da må du krølle den sammen . Hjemmelaget lefse (grunnoppskrift) Det er noe ekstra stas med hjemmelagede lefser og tradisjonen tro er disse lefsene supre når du ønsker å by på .

Forsiktig når du tek vekk dei våte klutane så du ikkje øydelegg lefsene (Det er i grunnen dette som er vanskeleg, å ha passe fuktige lefser). Smør først eit tynt lag . Jeg skjønner nå hvorfor farmor ville at jeg skulle være «voksen» før hun kunne lære meg lefsebaksten. For å lage lefser er absolutt ikke lett! Til uka skal jeg . Varm opp et pannekake stekejern eller en stekepanne med teflon på medium + varme. Rist av melet før du legger deigen i stekepanna. Stek i minutter på hver side. Her vil tiden . Pisk sammen smør og sukker til smørkrem og la den stå på kjøkkenbenken så den holder seg myk og smørbar.

Del inn deigen i fire emner og kjevle ut en leiv på omlag en halv . Deilige, tradisjonelle hardinglefser med smørkrem! Perfekt å ha i fryseren eller å gi vekk i feks. julegave. Ingenting gleder mer enn hjemmelagde gaver. Hjemmelagde tortillalefser smaker kjempegodt til taco, og du kan enkelt lage de selv uten spesialutstyr eller kompliserte ingredienser. Lefsene kan du også fylle med kremost og .

Hvordan lage lefser varme ører: Forsiktig når du tek vekk dei våte klutane så du ikkje øydelegg lefsene (Det er i grunnen dette som er vanskeleg, å ha passe fuktige lefser).

Kna sammen mel, vann, smør og salt til deigen har blitt smidig (jeg knar i 5 minutter). Tilsett litt mer mel dersom deigen er for våt. Slik skal den se ut: 2) Del deigen i . Jeg fikk et par og tjue lefser, i tillegg til noen potetkaker. Dersom du vil ha oppskrift og veiledning på lefsebaking kan du se på dette innlegget: Lefser laget med . Bruk et lokk eller lignende for å skjære ut passe store og runde lefser. Stek lefsene på lav til middels varme til de er gyldenbrune på begge sider. Avkjøl under fuktig . Bruk gjerne et kjevle med riller eller et rutekjevle, da får de ferdig stekte lefsene en veldig fin og lett ruglet overflate.

Sett steketakken på styrke 8.

De fleste elektriske steketakker går .