Har du rips i hagen? Disse syrlige bærene passer godt til gelé!
Prøv vår oppskrift på ripsgelé, perfekt på brødskiven eller vafler, og som tilbehør til ost eller viltkjøtt. Ripsgelé . Lag hjemmelaget syltetøy, gelé og saft. Om bærkurven eller fryseren er full av bær, så kok noe hjemmelaget. Å sylte og safte selv er nemlig på vei til å bli trendy igjen.
Her finner du oppskriftene og nyttige tips å ta med på veien, enten . Det finnes uendelige ideer for hva du kan gjøre med geleshots. Lek deg frem til ditt eegn signaturshot, og imponer vennene dine gang på gang. Men husk, et geleshot er like fullt . Tenk deg deilig søt og syrlig ripsgele som smelter på tungen, og som passer ypperlig til brød, boller og vafler, eller som tilbehør til vilt eller ost. Skal garantere deg at det er stor . Fjern det overflødige skummet med en spiseskje. Gjennomfør geléprøven før du heller den over på sterile syltetøyglass. Ha en skje med plommegelé på et kaldt fat, og sett det i fryseren eller kjøleskapet.
La det stå noen minutter, til geléen er kald. Dersom geletesten ikke lykkes første gang, tilsetter du litt mer sukker og koker opp på nytt. Hell den ferdige geleen over på syltetøyglass som på forhånd er godt . Hei Lager solbærgele for første gang. Hvor mye gele kan jeg forvente pr kg bær? Hadde 2,3 kg bær og får dl ferdig gele. La saften småkoke uten å røre i den. Koketiden er minutter, avhengig av bær-/fruktsorten, kvalitet, modenhetsgrad, saftemåte, sukkermengde og om det brukes en vid eller smal kjele. Saft. Å lage sin egen gele er både enkelt og godt.
Selvfølgelig er det enda enklere å røre ut en pose i varmt vann, på samme måte som det er enklere å lage potetmos eller tomatsuppe fra pose, men man får så mye igjen for å gjøre det selv. Og det smaker ekstremt mye bedre av hjemmelaget tomatsuppe, perfekt potetmos eller ordentlig gele. Og. Hvordan lager man egentlig gele uten gelatin? Vet at det finnes ett par typer vanlig ferdig-gele i butikk, uten gelatin, som kan smeltes om. Men er det andre måter å .