Hvordan spise tørket hvalkjøtt

Ved servering vend inn oljen eller ramsløken. Du kan bruke 50 gram fersk eller fryst finhakket ramsløk i stedet. Alternativt 0,5 ss tørket ramsløk. Annen type . Hval er en nydelig råvare med en helt fantastisk kjøttsmak og mørhet. Her får du oppskrift og fremgangsmåte for varmrøkt hval, som så skjæres i tynne skiver til en .

Hvordan spise tørket hvalkjøtt: Type: Forrett/smårett.

Det er også godt tørket, som «jerkey» (oppskrift) Som sagt trenger man ikke lenger å legge hvalbiffen i eddikvann før den stekes, men eddik passer godt til hvalkjøtt på grunn av at . Hval er blitt en delikatesse. Her får du servert kokkens tips for å få hvalbiffen mør og saftig. Grillskiver av hval, fransk potetsalat og salat i kremet grønnpeppersaus. . Hvalkjøtt utkonkurrerer det meste av annet kjøtt. Mørt, saftig, supersunt og kjempegodt. Her er en oppskrift på hvalbiff på tradisjonelt vis. Ha i gulrot og hvitløk. Dryss over melet og spe med buljongen/kjøttkraften.

Kok opp og la det småkoke til kjøttet er mørt. Ha i creme fresh og litt tyttebærsyltetøy. Smak til med .

Fremgangsmåte. Skjær opp grønnsakene og legg dem lagvis sammen med skivet eller strimlet hvalkjøtt, gjerne brunet på forhånd, men ikke nødvendig. Krydder og væske . Type: Forrett/smårett. Ingredienser. Slik gjør du. Bland salt, sukker, akevitt og rosépepper. Gni hvalkjøttet inn med blandingen. Legg i kjøleskapet pakket i plast. Legges under lett . 10 populære oppskrifter med hvalkjøtt. Oppdatertdato: Tema: Hval Forfatter: Knut Pettersen Utgiver: Først Utgitt: . Forrige helg serverte jeg hvalbiff med soppsaus og kokte grønnsaker. En utrolig god og lettvint middag, som bare skal nytes.

Her er det å koke potetene som tar . 1. Del hvalkjøttet i like store skiver ( - 2 cm tykke) og tørk dem godt med kjøkkenpapir. Krydre med salt og pepper. 2. Ha tilbehøret klart, for grillingen går fort! 3. Legg biffene . En luns er et kjøttstykke av hvalkjøtt, må vite. Kjøttet ligger så og mørnes, godt iset i lasterommet. - Skal vi spise kjøtt når vi er på fangst, må vi henge det til . Lettrøkt hvalkjøtt kan anrettes på mange måter og passer godt både til forrett, fingermat og pålegg. Prøv det gjerne sammen med brie, kittost eller parmesan på flatbrød eller . Hvalkjøtt har en optimal sammensetning av næringsstoffer, og er bærekraftig og kortreist.

Her finner du oppskrifter og fakta om en av de sunneste og mest spennende råvarene .